Il turismo lento non significa vedere meno, ma vedere davvero. Firenze ricompensa le persone che non hanno una lista da spuntare: quelle che si imbattono per caso in un cortile fuori Via dei Servi, si siedono abbastanza a lungo in un caffè per notare la luce che cambia sulla facciata di fronte, o prendono una svolta sbagliata e finiscono in un posto migliore. Soggiornare in un appartamento in città cambia completamente il ritmo. Fai la spesa allo stesso mercato, saluti le stesse facce e, dopo qualche giorno, smetti di sentirti un visitatore.
